タイへ新婚旅行で行きました。首都のバンコクからウドンターニーという田舎町まで行きました。どこの料理もパクチやアジアの辛さが好きな方は美味しく感じると思います。
ウドンターニーでは丁度お祭りをやっている時期であり、屋台や遊園地のアトラクション(移動可能式)がありました。田舎で2日位、都市部に3日程いました。
都市部では夜遅くまでお店が開いていますので終わりなく買い物が出来ます。昼間はデパートの様な営業時間のある所、夜には屋台に行くのが効率的です。
飲食店はどこにでもありますが、屋台ですので、虫や汚れが気になる方は食べられないと思います。一週間近くいましたが、トイレとの相性が悪く、一週間便秘でした。可能なら、緩い便秘薬を持って行った方がいいです。
お金を余分に払っていいホテルに泊まりましたが、日本程グレードはよくありませんでした。シャンプーはギシギシしますので、日本で使っている物を持っていって下さい。
よく、タクシーを使っていましたが、途中から電車にも乗れるようになり更に交通費が浮きました。渋滞が無い分スムーズに移動出来ます。