本場よりも美味しいものが食べられる国と言ったら、日本も有名ではありますが、私のおススメはシンガポール！
ハイティーは本場イギリスより美味しいものが並んでいると言われておりますし、ケーキやサンドイッチはもちろん、スモークサーモンがとにかく美味しい！
でももっとおススメなのがやっぱり飲茶！小籠包や肉汁たっぷりだし、えび蒸し餃子のえびのぷりっぷりなことと言ったらもう！このためだけにシンガポールに行くという人が少なくないと言われておりますが、うそじゃないと私も思いました。
ハイティーはやはり一流ホテルがよろしいかと思います。ホテルによって特色があるので、食べ比べてみると楽しいです。
美味しさの秘密は新鮮な魚介類が豊富なことと、南国の甘~いフルーツがふんだんに使われていること。マレー料理もスパイシーで美味しいのですが、ぜひ飲茶やハイティーもお忘れなく！
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